1. Дені сау теңдестірілген диета жануар тектес емес, өсімдік тектес түрлі өнімдерге негізделеді.
2. Нан, жарма және макарон өнімдері, күріш және картоп әр тамақ ішу кезінде күніне бірнеше рет желінеді.
3. Әр түрлі көкөністер мен жемістерді күніне бірнеше рет (500 грамнан астам) пайдалану керек. Жергілікті өндіріс өнімдеріне артықшылық беру керек.
4. Құрамында майы мен тұзы төмен сүт және сүт өнімдері (айран, қышқыл сүт, ірімшік, йогурт) күнделікті рационда қажет.
5. Құрамында майы жоғары ет және ет өнімдерін бұршаққа, балыққа, құсқа, жұмыртқаға немесе ет сорттарына ауыстырыңыз.
6. Ет, балық немесе құс порциясы аз болуы керек.
7. Ботқада және бутербродтарда «көрінетін» майды тұтынуды шектеңіз, ет-сүт өнімдерінің төменгі сорттарын таңдаңыз.
8. Қант, оның ішінде тәттілерді, кондитерлік өнімдерді, десерттерді тұтынуды шектеңіз.
9. Нандағы, консервіленген және басқа өнімдердегі тұзды есепке ала отырып, Тұзды жалпы тұтыну күніне бір шай қасықтан (6 грамм) аспауы тиіс. Йодталған тұзды пайдалану ұсынылады.
10. Сіздің салмағыңызды бақылаңыз, оны жасыңыз бен бойыңыз үшін ұсынылған шекараларда ұстап тұруға тырысыңыз (оны мына формула бойынша анықтауға болады: килограммдағы салмақты бойыңызға бөліңіз. Алынған нәтиже 20-дан кем болмауы және 25-тен артық болмауы тиіс).
11. Азық-түлікті (тек жаңа ғана емес, мұздатылған, кептірілген) таңдау, ең алдымен, сіздің туған жеріңізде өсірілгендерге артықшылық беріңіз.
12. Өнімдерді бумен, микротолқынды пеште, қайнату немесе пісіру арқылы дайындаңыз. Тағам дайындау кезінде майлар, қант және тұз қосу мөлшерін азайтыңыз.

       Өз тамақтарыңызды талдаңыз

• Егер сіз 11-12 тармақты сақтасаңыз, онда сіздің тамақтануыңыз сау деп атауға болады.
• 8-10 тармақ ғана болса, сіз өз денсаулығыңызға зиян келтіруіңіз мүмкін.
• 5-8 – жүрек-қан тамырлары ауруларының және асқорыту органдарымен байланысты проблемалардың қаупі зор
• 5 кем – сіз толықтай тамақтану рационын қайта қарау керек. Әйтпесе, сіздің өміріңіздің ұзақтығын қысқартуға әкелуі мүмкін.